Quartier : Vinatier
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La Brigade des Gones : l’inclusion par le food-truck
La Brigade des Gones est un food-truck pédagogique, une “cantine nomade pour citadins gourmands” spécialisée dans l’inclusion de jeunes “présentant des déficiences intellectuelles et/ou des troubles du comportement.” A l’origine du projet, la fondationOVE, qui souhaitait proposer chaque année à une cinquantaine d’entre eux “une expérience professionnelle inclusive inédite alliant apprentissage des techniques culinaires [à…